Contexte : La confiserie Aux Portes d’or est une TPE artisanale dans le Grand Est, au sud de Nancy plus exactement dans le bassin de Colombey-Les-Belles, nous produisons des bonbons durs dont la Bergamote qui est un produit local de référence. (Certification IGP Bergamote de Nancy 2022, 2023). Objectifs : Le projet BERGA+ a pour objectif de développer notre activité et accéder à de nouveaux marchés : Montée en gamme de nos produits et de notre offre : création de nouveaux produits et modernisation de nos emballages Développement du marché BtB de Luxe (Hôtellerie – Entreprise) et marché Européen frontalier (Allemagne Belgique Suisse). Pour franchir cette marche nous avons besoin de développer 2 thématiques : -Le développement de la structure -Le développement de la capacité de production. Les résultats obtenus grâce à la subvention européenne : Structure: référencement -accueil touristique-, mise en place d’une boutique locale (en cours), accueil de visiteurs. Production/marché: ouverture de clients professionnels sur Paris, ouverture de marchés frontaliers, développement de la capacité de production. A noter: un formidable appui de l’équipe locale sur la constitution et suivi du dossier d’aide.
